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Les mines d’asphalte de la Presta

Les mines d’asphalte de la Presta se situent dans le canton de Neuchâtel à Travers.

En 1711, le médecin grec Eirini d’Eyrinys identifie les premiers gisements.

Les mines ont été exploitées de manière artisanale puis industrielle de 1712 à 1986, avant d’être ouvertes au public.

Coup de cœur culinaire, à découvrir !

La recette du jambon cuit à l’asphalte

© Photos / Canada Suisse

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Contributeur: Jonathan

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