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Tourisme Montréal

La créativité de quelque 85 employés passionnés qui mobilisent leur expertise autour d’un même objectif : positionner Montréal parmi les destinations de calibre international..

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Apalac

Apalac – Produits d’érable du Canada A l’origine d’Apalac, un stand québécois à la fête des vendanges de Neuchâtel, des produits à l’érable et des demandes en augmentation de la part des clients pour s’approvisionner régulièrement. Ceci fait que, depuis environ 30 ans, Patrick Schreyer et Michel Jeannet importent des …

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Le homard du Canada

Le homard du Canada Les connaisseurs de fruits de mer appellent souvent le homard de l’Atlantique canadien à carapace dure le « roi des fruits de mer ». Le homard de l’Atlantique est non seulement délicieux, mais il est aussi très polyvalent et c’est l’une des sources de protéines les plus nutritives …

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Le Tsalè

En l’espace d’une vingtaine d’années, le café-restaurant Le Tsalè est devenu une véritable référence de la gastronomie traditionnelle fribourgeoise. La réputation du Tsalè est certes basée sur son histoire, mais c’est avant tout l’oeuvre d’un homme. Un ancien chalet d’alpage, bâti en 1830 et baptisé « Les Paccots », a donné son …

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