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Le homard du Canada

Le homard du Canada Les connaisseurs de fruits de mer appellent souvent le homard de l’Atlantique canadien à carapace dure le “roi des fruits de mer”. Le homard de l’Atlantique est non seulement délicieux, mais il est aussi très polyvalent et c’est l’une des sources de protéines les plus nutritives …

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Amstein

Amstein, l’ambassadeur de la bière ! Une belle histoire de famille depuis 1973. Jacques le fondateur, puis les fils se sont lancés dans l’importation, la promotion et la distribution de bières internationales. Un large choix de bières sélectionnées parmi les meilleures au monde et notamment, certaines bières du Canada sont à …

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AVY – Artisans Vignerons Yvorne

AVY – Artisans Vignerons Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd’hui, leur équipe, forte d’une dizaine de professionnels, encave, vinifie et commercialise la production de vins suisses de ses quelque 120 membres. L’AVY produit exclusivement des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC …

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Le Tsalè

En l’espace d’une vingtaine d’années, le café-restaurant Le Tsalè est devenu une véritable référence de la gastronomie traditionnelle fribourgeoise. La réputation du Tsalè est certes basée sur son histoire, mais c’est avant tout l’oeuvre d’un homme. Un ancien chalet d’alpage, bâti en 1830 et baptisé “Les Paccots”, a donné son …

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Fairmont Le Manoir Richelieu

Se dressant majestueusement entre mer et montagnes au cœur du charmant village de La Malbaie, à seulement 1h15 de la ville de Québec, Fairmont Le Manoir Richelieu attire les voyageurs éclairés depuis plus d’un siècle. Sa riche tradition allie le charme paisible de la nature à l’élégance d’un centre de …

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