Tout sur les fromages du Québec, parcourez le site Fromages d’ici pour en savoir plus sur les différentes fromageries du Québec, mais également pour obtenir une foule d’information concernant les fromages et quelques recettes à la clé. © Photo / Cephas – Le fêtard du Québec
Lire la suite »Recettes du Québec
Quelques exemples de recettes du Québec simples et de tous les jours. © Photo / Canada Suisse – Légumes du Québec > Visitez le site
Lire la suite »Les Cabanes à sucre du Québec
Répertoire complet des cabanes à sucre du Québec par région. © photo / sirop d’érable M. Rehemtulla
Lire la suite »Les régions viticoles du Canada
D’après les sagas norvégiennes, l’explorateur viking Leif Ericson découvre du raisin quand il débarque sur le continent américain, vers l’an 1001. Désormais, d’Est en Ouest du Canada, vous trouverez des vignobles. Les premiers vignobles de Colombie-Britannique sont plantés dans les années 1860, près de Kelowna, dans la vallée de l’Okanagan.
Lire la suite »L’industrie vinicole canadienne
Au cours du dernier quart de siècle, les vignerons canadiens ont augmenté leur production de vins de grande qualité. Bien que le Canada ne soit pas un important producteur de vin selon les normes mondiales, l’industrie s’est placée dans un créneau de fabricants de vins de glace et de vins …
Lire la suite »L’Europea de Jérôme Ferrer
Europea est classé en 2012 parmi les 10 meilleures tables du monde par le Travellers Choice du site bien connu Trip Advisor. Jérôme Ferrer a su s’entourer d’une équipe de talent au sein de son groupe. Depuis plusieurs années, Monsieur Jean-Marc Guillot (Meilleur Ouvrier de France et champion du monde …
Lire la suite »The Fairmont Banff Springs
Peu d’hôtels au monde peuvent rivaliser avec la splendeur, l’hospitalité et le cadre de l’hôtel The Fairmont Banff Springs. Son mélange unique d’opulence et d’intimité a été le symbole de la somptuosité des montagnes Rocheuses pendant plus d’un siècle. Inspiré d’un château seigneurial écossais, l’hôtel The Fairmont Banff Springs propose …
Lire la suite »Fairmont Le Château Frontenac
Idéalement situé à l’intérieur des fortifications du Vieux-Québec, l’emblématique Fairmont Le Château Frontenac s’est refait une grande beauté à la suite d’un colossal projet de rénovations. Découvrez cette cure de rajeunissement qui vous propose un savant mélange du riche charme historique de l’hôtel et d’une touche moderne, alliant parfaitement le …
Lire la suite »Hôtel Sacacomie
Situé entre Montréal et Québec, l’Hôtel Sacacomie est une porte ouverte sur la nature. Niché au cœur de la forêt, aux abords de la réserve faunique de Mastigouche, il surplombe le majestueux lac Sacacomie dont le rivage fait plus de 42 km. © Photo / Canada Suisse – Hôtel Sacacomie
Lire la suite »Fairmont Le Château Montebello
L’un des plus importants centres de villégiature de l’est du Canada, Fairmont Le Château Montebello au Québec est réputé pour son charme rustique. Ce château en rondins de cèdre rouge, empreint d’une élégance rustique, vous réserve un accueil des plus chaleureux.
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