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L’industrie vinicole canadienne

Au cours du dernier quart de siècle, les vignerons canadiens ont augmenté leur production de vins de grande qualité. Bien que le Canada ne soit pas un important producteur de vin selon les normes mondiales, l’industrie s’est placée dans un créneau de fabricants de vins de glace et de vins de vendange tardive de renommée internationale, en raison de l’influence de son climat frais.
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Contributeur: Canada-Suisse

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